En FRIGORIFICO LA MARRANERA S.A.S., somos una familia culturalmente diversa, inclusiva y promotora del desarrollo sostenible, la economía circular y el comercio justo. Participamos enérgicamente en la construcción de la inclusión social y ambiental de nuestro país, convirtiéndonos en referente de la implementación de buenas prácticas laborales, ambientales y comunitarias en el sector porcícola y cárnico del departamento de sucre, la región caribe y el país.

Acogemos las diferencias e impulsamos el desarrollo de entornos cada vez más incluyentes; acogiendo y transformando personas, familias y comunidades olvidadas, dadas las difíciles circunstancias generadas por el conflicto armado del país y por el olvido e indiferencia en la que se encuentran las poblaciones vulnerables; hoy ofrecemos un entorno propicio para la reconstrucción del tejido social y restitución de nuestras realidades. Nuestra razón de ser se fundamenta en que nuestro talento humano es fruto de la inclusión y diversidad dado que 42.9% pertenece a la clasificación A4 del SISBEN, 34.7% es población indígena, 23.4% son de género femenino, 14.3% son víctimas del conflicto armado, 4.1% es migrante, 2.0% es discapacitada y un 2% de la población es afrodescendiente, generando igualdad de oportunidades.

Nuestra empresa cuenta con un programa integral de capacitaciones tanto para el talento humano, comunidades circunvecinas, como para la cadena de valor que nos acompaña; fomentando desde la institucionalidad aliada, la generación de espacios transformacionales que enriquecen en conocimientos, habilidades blandas y gruesas, desarrollo técnico y tecnológico que impactan al 100% de nuestros colaboradores y sus unidades familiares. Es así como el 80% de nuestros distribuidores de productos cárnicos ubicados en el mercado municipal “El papayo” de Sincelejo son beneficiarios de dicha dinámica; ofreciendo de esta forma una alternativa al desarrollo integral de la cadena, las buenas prácticas de manufactura en la actividad, permite asegurar condiciones propias al consumidor final.

Gracias al mejoramiento continuo de nuestros procesos y practicas biodiversas, nos hemos posicionado como un referente departamental y regional para las plantas de beneficio; dado que disponemos de una planta de tratamiento de agua, la cual nos permite procesar aguas lluvias, estas se capturan en represas artificiales, permitiéndonos aprovechar 11.000 metros cúbicos de agua, equivalentes a 11´000.000 millones de litros de agua aptas para el consumo humano; asimismo  se tratan  las aguas servidas del proceso productivo,  para ser usadas como riegos de pastura en  nuestras instalaciones contribuyendo a la conservación de recursos hídricos  y del medio ambiente (evitando la contaminación y erosión del suelo e impactando 386 metros cuadrados de zonas verdes de bosque nativo). Con dicho proceso cuidamos la flora y la fauna desde nuestras actividades operativas y administrativas, aportando pequeños esfuerzos que contribuyen en la generación de condiciones adecuadas para preservar la vida en el entorno.

Continuaremos trabajando por el desarrollo justo, equitativo e inclusivo de nuestras comunidades, la sostenibilidad del medio ambiente en nuestro entorno y el mejoramiento de las condiciones de vida desde nuestra actividad.